前言
上一期与大家分享了「如何优雅地打印一张照片」。天冷了，口渴的时候能喝上一口温水是一件很舒服的事情。但相信大家都有被热水烫到舌头的经历，那么问题来了：如何惬意地喝上一杯温水呢?
喝温水这件事说简单很简单，说难也很难。办公室和家里两点一线的生活，并没有让我觉得喝温水是一件难事；不过在经历了一次 5 个小时的高铁旅程后，我意识到了有时候喝上一杯温水竟是如此艰难，这才让我想起了之前关注过的一个神奇的杯子： 55℃ 杯。
功能&特点
55℃ 杯除了是一款普通的保温杯（不明真相的群众：废话，保温杯还需要介绍吗！），它的神奇之处是还具有以下两个功能：
- 将开水倒入55℃ 杯中，摇一摇（约 1 分钟），便可快速降至温水。
- 将冷水倒入55℃杯中，也摇一摇，便可快速升至温水。
曾经有一个名为「中国人到国外最常问的 10 个问题」的调查，排名第一的是：有没有开水？国人走到哪里都有喝热水的习惯，但肯定不是喝滚烫的开水，55℃ 的水温喝起来正好，不会太烫也能让胃暖暖的。
「暖暖的」的这种词居然能从我的嘴里说出来，可能是最近用了55℃ 杯，感觉整个人也变得「暖暖」的~
原理
55℃ 杯的原理是在杯壁夹层中填充了一些容易发生相变且相变温度在 55 度左右的材料，该材料随着温度的变化可实现可逆的固液转换。通过相变过程吸收热水的热量使其降温；而倒入冷水后再次发生相变过程释放热量从而加热冷水。
具体来说，在没有倒入热水前，相变材料处于初始状态（你可以把它想象为成冰块），倒入热水后，相变材料吸收热量转化为相变状态（想象成冰吸热后化成水），由于相变温度大约 55 度，并且相变时温度不变，所以很快水温与相变材料温度就达到平衡。同样的，若相变材料处于相变状态，倒入冷水的后，相变放热变回初始状态，同时释放的热量将水加热。
因此，55℃ 杯将冷水加热成温水需要在此之前相变材料储存过热量（倒过热水），千万不要理解为通过摇一摇「摩擦生热」哦。
点评
55℃ 杯除了可以让你在旅途中惬意地喝上热水，也可以迅速地将开水冲泡的奶粉或速溶咖啡降至可以喝的温度。不过 55℃ 有一个小缺点就是有点重了，应该与填充的相变材料有关系，希望下一代产品能做的更加小巧一些。
价格和购买渠道
55℃ 杯售价 298 元，如果有喝温水的习惯，或者喜欢这种创意产品的朋友可以点击链接购买。
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